Kiểm tra thực phẩm chất lượng là một trong những bước quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình trước sự đa dạng và phức tạp của thị trường thực phẩm hiện nay. Nhiều nhà sản xuất vì mục đích lợi nhuận đã sử dụng hóa chất, phụ gia không an toàn trong quá trình chế biến, dẫn đến nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Hiểu và áp dụng những phương pháp kiểm tra đơn giản sẽ giúp người tiêu dùng chọn lựa được thực phẩm an toàn, chất lượng hơn.
1. Phương pháp kiểm tra thực phẩm
– Phương pháp kiểm tra chất lượng cá tươi
Để chọn mua cá tươi, bạn nên ưu tiên chọn những con còn sống, còn bơi lội mạnh mẽ. Trong trường hợp phải mua cá đã chết hoặc sơ chế sẵn, bạn có thể kiểm tra các đặc điểm sau:
Vảy cá bám chắc vào thân, không dễ rơi rụng, mang cá có màu đỏ hồng tự nhiên.
Da cá bóng, có lớp nhớt tự nhiên, thịt cá săn chắc, không tái nhợt.
Mắt cá trong sáng, không bị đục hoặc lõm sâu.
Tránh mua những con cá có dấu hiệu mắt đục, thịt mềm nhũn, có mùi khó chịu vì đó là cá đã ươn, không còn tươi ngon.
– Cách nhận biết thịt lợn tươi ngon
Kiểm tra thịt lợn có thể thực hiện qua các giác quan cơ bản:
+ Thị giác: Thịt tươi có màu đỏ hồng sáng, phần mỡ trắng, không bị tái xanh hoặc vàng ố. Nếu thấy thịt bị tách lớp, có dịch vàng rỉ ra thì cần tránh.
+ Xúc giác: Thịt săn chắc, có độ đàn hồi tốt. Khi ấn tay vào thịt, phần lõm nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu.
+ Khứu giác: Thịt không có mùi hôi thum thủm, khai hoặc lạ thường. Nếu có mùi lạ, có thể thịt đã bị ôi hoặc chứa hóa chất bảo quản.
– Kiểm tra thực phẩm đóng gói tiện lợi
Khi mua thực phẩm đóng gói, cần kiểm tra kỹ bao bì và nhãn mác:
+ Bao bì còn nguyên vẹn, không rách, phồng hoặc xì hơi.
+ Có đầy đủ thông tin về tên sản phẩm, cơ sở sản xuất, hạn sử dụng, thành phần và hướng dẫn bảo quản.
+ Đối với sản phẩm nhập khẩu, cần có nhãn phụ tiếng Việt ghi rõ nguồn gốc xuất xứ.
Lựa chọn sản phẩm tại các siêu thị, cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
– Cách kiểm tra chất lượng gạo
Trước tình trạng gạo giả, gạo kém chất lượng xuất hiện tràn lan, bạn có thể kiểm tra chất lượng gạo bằng cách:
+ Kiểm tra bằng nhiệt: Đốt thử một ít gạo, nếu có mùi nhựa cháy khét và khói đen là gạo giả. Gạo thật khi cháy có mùi thơm nhẹ, khói trắng.
+ Ngâm nước: Hạt gạo thật khi ngâm sẽ chìm xuống đáy, gạo giả nổi lên trên mặt nước.
– Phương pháp kiểm tra mật ong nguyên chất
Có nhiều cách để nhận biết mật ong nguyên chất:
+ Nhỏ vài giọt mật ong vào ly nước lọc. Nếu mật ong không tan ngay mà chìm xuống đáy, tạo thành hình tròn là mật ong thật.
+ Nhỏ mật ong lên giấy thấm dầu. Nếu giọt mật ong loang nhanh và thấm sâu vào giấy, đó là mật ong kém chất lượng.
+ Để mật ong trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 24 giờ. Mật ong thật sẽ dẻo quánh như kẹo mạch nha, trong khi mật ong giả dễ đông cứng và giòn.
2. Đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín chất lượng
TK’S Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các loại thực phẩm chất lượng cao với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm không chỉ thơm ngon, tươi mới mà còn rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến khâu chế biến và phân phối, TK’S Food luôn đảm bảo cung cấp các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng. Chúng tôi thấu hiểu rằng sức khỏe của bạn và gia đình là điều quan trọng nhất, vì vậy mọi sản phẩm của TK’S Food đều trải qua các bước kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đến tay khách hàng.
Không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm, TK’S Food còn nỗ lực tối ưu hóa chi phí, giúp khách hàng tiếp cận thực phẩm an toàn với mức giá hợp lý nhất. Chúng tôi không ngừng nghiên cứu và cải tiến để mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm tốt nhất khi lựa chọn các sản phẩm của mình.
Lựa chọn TK’S Food, bạn đang chọn sự an toàn, sự tươi ngon và chất lượng trong từng sản phẩm. Hãy để chúng tôi trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy trên hành trình bảo vệ sức khỏe gia đình bạn. Hãy liên hệ 0913.388.484 để được hỗ trợ tốt nhất!
