Cánh gà khúc giữa, phần thịt nằm ở giữa cánh gà, luôn được xem là một trong những phần ngon nhất của con gà. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa phần thịt nạc mềm và da gà giòn, cánh giữa gà trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người. Đặc biệt, những món ăn được chế biến từ cánh gà khúc giữa không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy cùng khám phá những món ngon từ cánh gà khúc giữa với TK’S Food nhé!

1. Lợi ích dinh dưỡng từ thịt gà và cánh gà khúc giữa

Thịt gà là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao và là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Trong đó, cánh gà khúc giữa không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
– Nguồn protein dồi dào: Thịt gà là một nguồn protein chất lượng cao, giúp cơ thể xây dựng và duy trì cơ bắp. Protein còn đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo tế bào và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
– Ít chất béo, tốt cho tim mạch: So với nhiều loại thịt đỏ khác, thịt gà chứa ít chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đặc biệt, cánh gà khúc giữa có tỷ lệ chất béo thấp hơn, phù hợp cho những ai đang ăn kiêng hoặc muốn duy trì vóc dáng.
– Giàu vitamin và khoáng chất: Thịt gà là nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B6, B12, niacin, và selenium. Những dưỡng chất này giúp cơ thể duy trì năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ chức năng não bộ.
Với những lợi ích dinh dưỡng vượt trội, không có gì ngạc nhiên khi thịt gà, đặc biệt là cánh gà khúc giữa, trở thành lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn của nhiều gia đình. Hãy cùng điểm qua một số món ngon không thể bỏ qua từ cánh gà khúc giữa.

2. Cánh gà chiên giòn – Món ăn yêu thích của mọi nhà

Cánh gà chiên giòn là một món ăn truyền thống nhưng luôn giữ vững vị trí trong lòng người yêu ẩm thực. Được chế biến đơn giản nhưng hương vị của nó lại cuốn hút bất kỳ ai từ lần đầu thưởng thức. Sự kết hợp giữa lớp da gà giòn rụm bên ngoài và phần thịt nạc mềm, ngọt bên trong tạo nên một món ăn tuyệt vời, đặc biệt hấp dẫn đối với trẻ em.
– Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cánh gà khúc giữa: 8 cái
Bột chiên giòn: 250g
Bột bắp: 30g
Gia vị: Bột ớt, bột tiêu, bột tỏi
– Cách chế biến:
Sơ chế cánh gà: Rửa sạch cánh gà và để ráo nước. Dùng dao khía nhẹ lên bề mặt cánh gà để gia vị dễ dàng thấm vào thịt.
Ướp gia vị: Trộn bột tỏi, hạt tiêu và bột ớt (có thể điều chỉnh độ cay theo sở thích) và ướp lên cánh gà. Để yên trong khoảng 15-20 phút để gia vị thấm đều.
Chuẩn bị bột chiên: Trộn đều bột chiên giòn với bột bắp. Chia hỗn hợp thành hai phần: một phần để khô, phần còn lại hòa với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Chiên gà: Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng. Nhúng cánh gà vào hỗn hợp bột lỏng, sau đó lăn qua phần bột khô. Thả cánh gà vào chảo dầu nóng và chiên đến khi vàng giòn.
Thưởng thức: Cánh gà chiên giòn thường được ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise. Hương vị thơm ngon, giòn tan chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.

3. Cánh gà chiên nước mắm – Hương vị đậm đà khó cưỡng

Món cánh gà chiên nước mắm mang lại hương vị đậm đà, mặn mà và chút ngọt nhẹ, là món ăn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình trong tiết trời se lạnh. Nước mắm và các loại gia vị khác khi thấm vào thịt gà tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa đậm chất Việt Nam.
– Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cánh gà khúc giữa: 8 cái
Nước mắm: 4 muỗng canh
Đường: 2 muỗng canh
Tỏi, hành băm nhỏ
Gia vị: Muối, tiêu
– Cách chế biến:
Sơ chế và ướp gà: Rửa sạch cánh gà, để ráo nước. Ướp cánh gà với nước cốt tỏi, hành, đường, muối và tiêu trong khoảng 20 phút.
Chuẩn bị nước mắm: Trộn đều nước mắm với đường và tiêu. Tùy theo khẩu vị, có thể thêm ớt để tăng độ cay.
Chiên gà: Chiên cánh gà trong chảo với lửa vừa, lật đều để gà chín vàng. Sau khi gà chín, phi thơm hành tỏi, rồi cho gà vào đảo đều với nước mắm đã chuẩn bị.
Thưởng thức: Cánh gà chiên nước mắm thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì. Vị mặn ngọt đặc trưng của món ăn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú.

4. Cánh gà nướng mật ong – Món nhậu hoàn hảo cho các buổi họp mặt

Cánh gà nướng mật ong là món ăn không thể thiếu trong những buổi tiệc, họp mặt bạn bè hay đơn giản là bữa ăn nhẹ cuối tuần. Hương vị ngọt ngào của mật ong kết hợp cùng vị thơm béo của cánh gà khiến món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi người.
– Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cánh gà khúc giữa: 8 cái
Mật ong: 3 muỗng canh
Tỏi băm: 2 tép
Gia vị: Hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu hào
– Cách chế biến:
Sơ chế cánh gà: Rửa sạch cánh gà, để ráo nước. Khía nhẹ xung quanh miếng thịt để gia vị dễ dàng thấm vào bên trong.
Ướp gia vị: Trộn đều tỏi băm, mật ong và các loại gia vị khác. Sau đó thoa hỗn hợp này lên cánh gà và ướp trong khoảng 30 phút.
Nướng gà: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Đặt cánh gà vào khay nướng, nướng cho đến khi gà chín vàng đều.
Thưởng thức: Cánh gà nướng mật ong có thể ăn kèm với salad hoặc khoai tây chiên. Đây là món ăn lý tưởng để nhâm nhi cùng bia hoặc trong các bữa tiệc.

5. Đơn vị cung cấp cánh gà khúc giữa chất lượng cao tại Hà Nội

TK Foods tự hào là đơn vị hàng đầu cung cấp cánh gà khúc giữa chất lượng cao tại Hà Nội. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm cánh gà khúc giữa không chỉ từ nguồn nội địa tươi ngon mà còn từ các nhà cung cấp quốc tế uy tín, đảm bảo sự an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.
a. Cánh gà khúc giữa từ nguồn nội địa
– Tươi ngon và chất lượng: Chúng tôi cung cấp cánh gà khúc giữa từ các trang trại trong nước với tiêu chuẩn chất lượng cao. Cánh gà khúc giữa nội địa của chúng tôi luôn được đảm bảo tươi ngon, đảm bảo sự hài lòng cho khách hàng trong từng món ăn.
– Quy trình kiểm tra nghiêm ngặt: Để đảm bảo chất lượng, cánh gà khúc giữa nội địa của chúng tôi được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt từ khâu sản xuất đến khi đến tay người tiêu dùng. Quy trình này giúp loại bỏ các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn và giữ được sự tươi mới của sản phẩm.

b. Cánh gà khúc giữa nhập khẩu chính hãng
– Nhập khẩu từ các nguồn uy tín: TK Foods cung cấp cánh gà khúc giữa nhập khẩu chính hãng từ các nhà sản xuất quốc tế nổi tiếng. Chúng tôi đảm bảo rằng tất cả sản phẩm nhập khẩu đều đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lượng cao.
– Đảm bảo an toàn cho người sử dụng: Cánh gà khúc giữa nhập khẩu của chúng tôi được kiểm tra và chứng nhận chất lượng bởi các tổ chức uy tín. Chúng tôi cam kết sản phẩm nhập khẩu hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, không chứa chất bảo quản độc hại hay phụ gia không mong muốn.
c. Dịch vụ và hỗ trợ khách hàng
– Tư vấn và hỗ trợ: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của TK Foods sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc chọn lựa cánh gà khúc giữa phù hợp với nhu cầu sử dụng. Chúng tôi cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như hướng dẫn cách chế biến để bạn có thể tận hưởng món ăn ngon nhất.
– Giao hàng nhanh chóng và an toàn: Chúng tôi cam kết giao hàng nhanh chóng và an toàn đến tay khách hàng. Quy trình giao hàng được thực hiện bởi đội ngũ chuyên nghiệp, đảm bảo sản phẩm được bảo quản tốt và đến nơi trong tình trạng hoàn hảo.
Với cam kết cung cấp cánh gà khúc giữa chất lượng cao và dịch vụ tận tâm, TK Foods là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai đang tìm kiếm sản phẩm cánh gà tươi ngon, an toàn và đáng tin cậy tại Hà Nội. Hãy liên hệ với chúng tôi qua 0913.388.484 để trải nghiệm sự khác biệt trong chất lượng và dịch vụ!