Lạp xưởng, một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự đa dạng trong cách chế biến. Từ những món đơn giản cho bữa cơm gia đình đến các món ăn sáng tạo làm mới thực đơn, lạp xưởng luôn mang lại sự thú vị và bổ dưỡng. Dưới đây là những món ăn từ lạp xưởng được yêu thích mà bạn có thể thử ngay tại nhà.
1. Những món lạp xưởng ngon mà bạn nên biết
– Lạp Xưởng Xào Tỏi Tây – Hương Thơm Khó Cưỡng
Lạp xưởng xào tỏi tây là một món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng mang lại hương vị khó quên. Tỏi tây, loại rau giàu dinh dưỡng, kết hợp với vị béo ngậy của lạp xưởng tạo nên một món ăn đậm đà, thích hợp cho mọi bữa cơm gia đình.
Cách chế biến:
+ Cắt lạp xưởng thành từng lát mỏng.
+ Tỏi tây rửa sạch, cắt khúc.
+ Phi thơm tỏi băm, cho lạp xưởng vào đảo đều, sau đó thêm tỏi tây và một ít gia vị.
+ Xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ xanh của rau.
Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp trong những ngày se lạnh.
– Trứng Hấp Lạp Xưởng – Bữa Sáng Nhanh Gọn
Một món ăn tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn chính là trứng hấp lạp xưởng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của trứng và hương vị đậm đà của lạp xưởng tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Cách chế biến:
+ Đánh tan trứng cùng một chút nước mắm và hạt tiêu.
+ Cắt nhỏ lạp xưởng, trộn đều với trứng.
+ Hấp cách thủy đến khi chín.
Món trứng hấp lạp xưởng mềm mịn, dễ ăn, rất thích hợp cho những bữa sáng bận rộn hoặc bữa trưa nhẹ nhàng.
– Lạp Xưởng Xào Kim Chi Khoai Tây – Sáng Tạo Phá Cách
Nếu bạn muốn đổi vị, hãy thử lạp xưởng xào kim chi khoai tây. Món ăn này là sự hòa quyện giữa vị cay nồng của kim chi, vị béo bùi của khoai tây và sự đậm đà của lạp xưởng.
Cách chế biến:
+ Cắt khoai tây thành lát mỏng, chiên sơ qua cho vàng.
+ Xào kim chi với lạp xưởng, sau đó thêm khoai tây vào.
+ Nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều đến khi món ăn sánh mịn.
Đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm mới bữa cơm gia đình, giúp bạn thưởng thức hương vị độc đáo của các nền ẩm thực khác nhau.
– Lạp Xưởng Xào Đậu Hà Lan – Sắc Màu Bắt Mắt
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt nhờ màu xanh của đậu Hà Lan kết hợp với màu đỏ của lạp xưởng.
Cách chế biến:
+ Rửa sạch đậu Hà Lan, luộc sơ qua nước sôi.
+ Xào lạp xưởng với một ít dầu, sau đó thêm đậu vào đảo đều.
+ Nêm gia vị vừa ăn.
Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
– Lạp Xưởng Kho Đậu – Vị Truyền Thống Ngày Tết
Lạp xưởng kho đậu là một món ăn truyền thống, đặc biệt được ưa chuộng trong dịp Tết. Hương vị đậm đà của lạp xưởng hòa quyện với độ bùi ngậy của đậu khiến món ăn này trở thành lựa chọn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình.
Cách chế biến:
+ Ngâm đậu qua đêm, sau đó luộc chín.
+ Kho lạp xưởng với đậu, thêm một ít nước dừa để tăng hương vị.
+ Nêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình.
Món ăn này sẽ làm nổi bật không khí ấm cúng và truyền thống trong những ngày đoàn tụ.
– Cơm Chiên Lạp Xưởng – Món Ngon Mọi Lúc
Không ai có thể từ chối một đĩa cơm chiên lạp xưởng nóng hổi, thơm lừng. Đây là món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng.
Cách chế biến:
+ Chiên cơm trắng cùng trứng, cà rốt, đậu Hà Lan.
+ Thêm lạp xưởng cắt lát vào, đảo đều.
+ Rắc hành lá và hạt tiêu lên trên trước khi thưởng thức.
Với món ăn này, bạn có thể biến những nguyên liệu đơn giản thành một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
– Trứng Rán Lạp Xưởng – Sáng Tạo Mới Mẻ
Nếu đã quen thuộc với món trứng rán truyền thống, hãy thử kết hợp cùng lạp xưởng để món ăn thêm phần thú vị.
Cách chế biến:
+ Đánh tan trứng với một chút muối.
+ Xào lạp xưởng thái lát mỏng, sau đó đổ trứng vào.
+ Chiên đều hai mặt đến khi chín vàng.
Món trứng rán lạp xưởng không chỉ ngon mà còn dễ dàng kết hợp với bánh mì hoặc cơm trắng, rất tiện lợi cho những bữa ăn đơn giản.
– Lạp Xưởng Hấp – Giữ Trọn Hương Vị Tự Nhiên
Đối với những ai yêu thích sự tinh tế, lạp xưởng hấp là một lựa chọn tuyệt vời.
Cách chế biến:
+ Đặt lạp xưởng lên xửng hấp, đun cách thủy khoảng 15 phút.
+ Kết hợp với rau sống, dưa leo hoặc bánh mì.
Món ăn này giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của lạp xưởng, phù hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc làm món khai vị.
– Lạp Xưởng Nướng – Món Ngon Dành Cho Tín Đồ Món Nướng
Không gì tuyệt vời hơn một đĩa lạp xưởng nướng nóng hổi, giòn tan.
Cách chế biến:
+ Nướng lạp xưởng trên bếp than hoặc bếp điện.
+ Có thể ướp thêm chút mật ong hoặc nước mắm trước khi nướng để tăng hương vị.
Lạp xưởng nướng không chỉ thơm ngon mà còn giảm bớt lượng dầu mỡ, thích hợp cho những ai muốn ăn ngon mà không lo ngại về sức khỏe.
– Lạp Xưởng Chiên – Món Ăn Phổ Biến
Món chiên luôn được yêu thích, và lạp xưởng chiên không phải là ngoại lệ.
Cách chế biến:
+ Luộc qua lạp xưởng với nước dừa để tăng độ mềm và vị ngọt.
+ Chiên nhanh trên chảo với một ít dầu đến khi vàng giòn.
Món ăn này rất hợp để nhâm nhi cùng bạn bè hoặc làm món ăn kèm trong bữa cơm gia đình.
2. Mua Lạp Xưởng Ngon Ở Đâu?
Để chế biến những món ăn ngon từ lạp xưởng, việc chọn nguyên liệu chất lượng là rất quan trọng. TK’S Food cung cấp lạp xưởng chính hãng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không sử dụng chất bảo quản. Sản phẩm tại đây mang đến hương vị thơm ngon, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.
Hãy thử ngay những công thức trên để biến tấu bữa ăn của bạn thêm phần đặc biệt và đậm đà hương vị lạp xưởng! Hãy liên hệ 0913.388.484 để nhận được báo giá tốt nhất
