Bánh khoai môn lệ phố từ lâu đã trở thành một món ăn vặt quen thuộc với hương vị thơm ngon, giòn rụm cùng sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Hãy cùng khám phá lợi ích của món ăn này trong bài viết dưới đây.
1. Bánh khoai môn lệ phố là gì?
Bánh khoai môn lệ phố, hay gọi tắt là khoai lệ phố, là một món ăn vặt nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc và được người Việt yêu thích. Bánh có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, phần nhân mềm mịn từ khoai môn và đậu xanh, kết hợp với vị ngọt thanh đặc trưng, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
2. Thành phần dinh dưỡng của bánh khoai môn lệ phố
Bánh khoai môn lệ phố không chỉ nổi bật với hương vị độc đáo mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể. Thành phần của bánh thường bao gồm khoai môn, đậu xanh, bột mì và các gia vị khác. Trung bình 100g bánh khoai môn lệ phố chứa khoảng 300-350 calo, tùy thuộc vào cách chế biến và lượng gia vị sử dụng.
3. Các dưỡng chất chính trong bánh bao gồm:
– Carbohydrate: Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
– Protein: Hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp.
– Chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa.
– Vitamin và khoáng chất: Như vitamin C, kali, canxi và magie.
4. Lợi ích của việc ăn bánh khoai môn lệ phố
– Cung cấp năng lượng dồi dào
Nhờ lượng carbohydrate và protein cao, bánh khoai môn lệ phố là nguồn cung cấp năng lượng lý tưởng, đặc biệt phù hợp để ăn nhẹ vào giữa ngày hoặc bổ sung năng lượng sau giờ làm việc.
– Hỗ trợ giảm cân một cách khoa học
Với hàm lượng chất xơ cao, bánh giúp tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, cần sử dụng ở mức độ vừa phải để đạt hiệu quả tốt nhất.
– Tốt cho hệ tiêu hóa
Khoai môn và đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột hoạt động hiệu quả.
– Tăng cường sức đề kháng
Hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa trong bánh giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.
– Tốt cho sức khỏe tim mạch
Bánh khoai môn lệ phố chứa kali – một khoáng chất quan trọng giúp giảm huyết áp và duy trì sức khỏe của hệ tim mạch.
– Ngăn ngừa loãng xương
Hàm lượng canxi và magie trong khoai môn hỗ trợ sức khỏe xương khớp, giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở người lớn tuổi.
5. Lưu ý khi ăn bánh khoai môn lệ phố
Để tận dụng tốt nhất lợi ích của bánh khoai môn lệ phố mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bạn cần lưu ý:
Không ăn quá nhiều: Lượng calo cao trong bánh có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.
Ăn kèm thực phẩm lành mạnh: Kết hợp bánh với rau xanh hoặc trái cây để cân bằng dinh dưỡng.
Hạn chế dầu mỡ: Sử dụng giấy thấm dầu sau khi chiên bánh để giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể.
Ăn khi còn nóng: Bánh nóng không chỉ ngon hơn mà còn dễ tiêu hóa hơn.
Không ăn khi đói bụng: Điều này giúp tránh tình trạng khó tiêu hoặc đầy bụng.
6. Mua bánh khoai môn lệ phố ở đâu ngon và chất lượng?
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi cung cấp bánh khoai môn lệ phố ngon, chất lượng cao, TK’S Food chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Với cam kết mang đến sản phẩm an toàn, tươi ngon và giá cả hợp lý, TK’S Food đã trở thành thương hiệu được nhiều gia đình tin tưởng.
Chúng tôi đảm bảo:
– Nguyên liệu chất lượng cao, được chọn lọc kỹ lưỡng.
– Quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Hương vị bánh thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị truyền thống.
Hãy liên hệ ngay với TK’S Food để đặt hàng và trải nghiệm hương vị bánh khoai môn lệ phố giòn tan, thơm lừng, đảm bảo khiến bạn và gia đình say mê.
